OZZO เป็นแบรนด์สุรากลั่นที่ผลิตโดยโครงการชุมชน ที่มุ่งเน้นการอนุรักษ์งานหัตถกรรมท้องถิ่นและวิธีการกลั่นแบบดั้งเดิม ผลิตภัณฑ์นี้ผสมผสานความรู้ท้องถิ่น ความยั่งยืน และนวัตกรรม เพื่อสร้างประสบการณ์การดื่มที่ไม่เหมือนใคร
฿600
สุรากลั่นชุมชนจากจังหวัดลำพูน ผลิตจากอ้อยคั้นน้ำพันธุ์สุพรรณบุรี 50 ที่ปลูกและดูแลแบบอินทรีย์ ผู้ผลิตเป็น เกษตรกร Young smart farmer Lamphun 63 เมื่อปลูกและทดลองกลั่นได้ผลดี จึงนำท่อนพันธุ์ส่งเสริมให้เกษตกรในพื้นที่ทดลองปลูกโดยยึดหลักเกษตรอินทรีย์และรับซื้อผลผลิตเพิ่มขึ้นทุกปี ซึ่งปัจจุบันทางโรงกลั่นตั้งใจจะทำโรงกลั่นให้เป็นแบบ Zero waste 100% ในอีก 3 ปีข้างหน้า ด้วยการใช้หลัก BCG
การผลิต ใช้อ้อยแก่จัดและตัดอ้อยสด ส่งตรงมาล้าง หีบและหมักทันทียังโรงกลั่นสุรา เพื่อรักษาคุณภาพของวัตถุดิบ โดยไม่ใส่สารกันเสียหรือเคมีใดๆ กลั่นด้วยระบบหอกลั่นไอน้ำ แล้วเบลนด์ปรับดีกรีน้ำสุราเก็บบ่มน้ำสุราในถังเก็บสแตนเลสฟู้ดเกรดนานกว่า 1 ปี ก่อนจะบรรจุขวด
